El passat 28 de de desembre es va signar el contracte d’arrendament r煤stic i aprofitament agri虂cola dedicat a la vinya en una de les parcel路les municipals de la finca de Mosse虁n Homs a l’empresa Rabassaires, per una durada de 10 anys, prorrogable fins a un ma虁xim de 30. La finalitat 茅s que els terrenys es destinin al conreu de vinya per a la recuperaci贸 i posterior comercialitzaci贸 de vi procedent de varietats tradicionals de vinya del Vall猫s i a la difusi贸 entre la poblaci贸 d’aquest conreu.
Amb aquesta adjudicaci贸, l’Equip de Govern avan莽a en la voluntat de recuperar el passat vitivin铆cola de Terrassa i de la comarca, amb un projecte que preveu plantar vinyes en una de les parcel路les de Moss猫n Homs, situada a l’Anella Verda, i amb l’objectiu de recuperar la varietat de ra茂m aut貌cton local, com era el terrassenc. Per al regidor de Medi Ambient i Sostenibilitat, Carles Caballero, la signatura d’aquesta adjudicaci贸 芦representa una passa m茅s, i for莽a important, per a que en un futur proper la ciutat pugui comptar amb una varietat de vi amb el nom de Terrassa禄. A m茅s, per al regidor, 芦el fet de poder plantar vinyes en un entorn com 茅s l’Anella Verda, amplia la varietat i biodiversitat d’un dels pulmons verds m茅s importants, alhora que es recupera una activitat a les terres de producci贸 de la ciutat, dos segles despr茅s禄.
En el contracte signat amb Rabassaires, l’arrendatari es compromet a gestionar a la plantaci贸 la varietat de ra茂m escollida d’acord amb l’Ajuntament i treballar en la recuperaci贸 de varietats antigues o existents. A m茅s, el 10% de les vinyes, aproximadament 450 plantes, es dedicaran al cultiu experimental de la varietat a recuperar com s贸n el Terrassenc o el Trobat blanc. El Terrassenc era un ra茂m de gra atape茂t, de color verd fosc abans de la maduraci贸 i resistent al fred i a les plagues. El Trobat blanc, en canvi, 茅s de gra fort i compactat, consistent i que fa un ra茂m mitj脿. Per a aquesta tasca, per貌, es requerir脿 l’informe favorable i de comprom铆s de seguiment t猫cnic per part de l’INCAVI.
Autoritzacions per plantar vinya
La plantaci贸 de vinya est脿 regulada per normativa de la Uni贸 Europea, aix铆 que cal sol路licitar una autoritzaci贸 per poder-la executar. En aquest cas de Terrassa caldr脿 demanar una autoritzaci贸 de nova plantaci贸. El proc茅s de concessi贸, anomenat mecanisme de salvaguarda i regulat en base a uns criteris d’admissibilitat i prioritat, permet als estats membres un increment anual m脿xim de l’1% de la superf铆cie plantada de vinya per tal d’assegurar un creixement ordenat del sector durant el per铆ode 2016-2030. Aix铆, la part adjudicat脿ria haur脿 de sol路licitar dins el termini establert una autoritzaci贸 de nova plantaci贸 en la parcel路la arrendada al Departament d’Acci贸 Clim脿tica, Alimentaci贸 i Agenda Rural. El per铆ode per a sol路licitar una nova plantaci贸 pel mecanisme de salvaguarda ser脿 del 15 de gener fins a l’煤ltim dia de febrer, o aquell que es dicti en la convocat貌ria corresponent a l’any 2022. En cas d’obtenir-se, es preveu que es pugui iniciar la plantaci贸 el proper any 2023.
Recuperar la tradici贸 vin铆cola
El projecte Rabassaires, a qui s’ha adjudicat el contracte d’arrendament, treballa actualment en parcel路les que encara mantenen vinyes velles del passat vit铆cola del Vall猫s Occidental i cerca replantar en terrenys en des煤s en zones on abans la vinya havia estat tant present, com en el cas de Terrassa. L’objectiu 茅s recuperar la hist貌ria del territori, de la seva mem貌ria, en aquest cas, en el m贸n del vi i de la vinya.
