El dissabte vinent, 11 de març es celebrarà  una Degustació Gastronòmica de plats elaborats amb Espigalls de Col brotonera del Vallès al Mercat de la Independència de Terrassa.
A partir de 2/4 d’onze del matà i a la zona central del Mercat i grà cies a la gentilesa de l’establiment de menjars cuinats “Ricardo i Montseâ€, podrem gaudir de:
– “Espigalls amb panses i pinyonsâ€
– “Espigalls amb cigrons i cansaladaâ€
– “Truita d’espigallsâ€
Organitza : Fundació Terrassenca Sant Galderic